Mięso mielone to produkt wyjątkowo uniwersalny – z łatwością przygotujesz z niego kotlety, sosy, farsze czy pulpety. Często jednak zdarza się, że kupimy go za dużo lub nie zdążymy wykorzystać przed upływem terminu ważności. W takiej sytuacji pojawia się pytanie: czy można mrozić mięso mielone ...
Read more
Por to warzywo o wielu zastosowaniach – świetnie komponuje się z zupami, sosami, daniami jednogarnkowymi czy tartami. Jest łagodniejszy w smaku niż cebula, a przy tym bogaty w witaminy i błonnik. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy kupimy go za dużo, a nie planujemy od ...
Read more
Imbir to jedna z tych przypraw, które zyskały ogromną popularność nie tylko w kuchni, ale także w domowej apteczce. Działa przeciwzapalnie, rozgrzewająco, łagodzi objawy przeziębienia i wspiera trawienie. Chętnie dodajemy go do herbaty, koktajli, zup i dań azjatyckich. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy nie ...
Read more
Awokado od kilku lat zyskało ogromną popularność – nie tylko wśród osób na diecie roślinnej, ale także wśród tych, którzy dbają o zdrowie i jakość codziennego żywienia. To owoc o wysokiej wartości odżywczej, bogaty w zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i przeciwutleniacze. Niestety, ma jedną zasadniczą ...
Read more
Pomidory to nie tylko jeden z najpopularniejszych składników wielu potraw, ale też źródło cennych składników odżywczych. W sezonie letnim są tanie, aromatyczne i pełne smaku – aż szkoda nie korzystać z nich na zapas. Pojawia się więc pytanie: czy można mrozić pomidory, by cieszyć się ...
Read more
Pieczarki to jedno z najczęściej używanych grzybów w polskich kuchniach – świetnie smakują zarówno w zupach, farszach, jak i jako dodatek do dań obiadowych czy śniadaniowych. Jednak co zrobić, gdy przygotujemy ich zbyt dużo? Czy można mrozić pieczarki smażone bez ryzyka utraty smaku i konsystencji? ...
Read more
Wzrok to jeden z najważniejszych zmysłów, który każdego dnia pozwala nam funkcjonować w świecie pełnym bodźców. Mimo to wiele osób lekceważy konieczność jego kontrolowania. Regularne badanie oczu to nie tylko sposób na wykrycie wad wzroku, ale również szansa na wcześniejsze rozpoznanie poważniejszych chorób, które często ...
Read more
Maślaki to jedne z najpopularniejszych grzybów leśnych w Polsce – łatwe do rozpoznania, smaczne i powszechnie występujące. Zbierane wczesną jesienią lub nawet latem, często trafiają do naszych koszyków w dużych ilościach. Miękkie, delikatne i aromatyczne, doskonale nadają się do wielu dań: zup, sosów, farszów czy ...
Read more
Bób to jedno z najbardziej wyczekiwanych warzyw sezonowych – intensywny w smaku, pożywny, sycący i bardzo uniwersalny. W polskich domach często ląduje na talerzu ugotowany z solą, masłem, koperkiem albo jako składnik sałatek, zup i dań jednogarnkowych. Niestety, sezon na bób trwa bardzo krótko – ...
Read more
Papryka to jedno z najczęściej wykorzystywanych warzyw w polskiej kuchni. Kolorowa, chrupiąca, soczysta – pasuje do sałatek, gulaszów, leczo, zup, farszów i dań z grilla. Latem i wczesną jesienią jest tania i łatwo dostępna, ale zimą jej cena potrafi zaskoczyć. Co zrobić, gdy mamy jej ...
Read more
